Длина клинка: 16,5 см. Длина рукояти: 12,6 см. Wasabi Black – полированное лезвие, черная рукоятка: эти дизайнерские японские ножи, выполненные из прочной стали (58+/-1 HRC), придадут Вашей кухне неповторимый восточный колорит. Для серии Wasabi была разработана ручка с особой комбинацией бамбуковой пудры и полипропилена, которая обеспечивает оптимальные гигиенические свойства, в том числе благодаря естественным антибактериальным свойствам бамбука. В отличие от традиционных японских ножей с деревянными рукоятками, в которые лезвия вставляются и закрепляются, лезвия ножей этой серии как бы "утоплены" в материале рукоятки. Это не дает частичкам продуктов скапливаться в месте соединения лезвия и рукоятки, поэтому эти ножи подходят для использования в ресторанах.
тип | кухонные |
обработка клинка | полированный |
материал рукояти | дерево |
коллекция | Wasabi Black |
страна происхождения | Япония |
Еще не добавлено ни одного отзыва